Грибы гусиные лапки фото – Лапчатка гусиная. Почему «гусиные лапки» считаются эффективным лекарством от женских болезней? | Растения

Содержание

гриб гусинные лапки. рогатик желтый — AndAliRa

Рейтинг: +2 | Просмотров: 785 | 18 августа 2016 | Аля

Растет на земле в лиственных и хвойных лесах в августе — сентябре. Плодовое тело до 20 см высоты, до 20 см в диаметре, очень разветвленное. Все ветки и ножки кремового, лимонно-желтого цвета, позднее охристые или почти оранжевые. Ветки уплощенные, равной длины. Мякоть (ткань) белая, бледно-желтоватая, хрупкая, водянистая. Споровый порошок бледно-охряный. Ножка до 8 см высоты, 4-5 см в диаметре, у основания беловатая, при надавливании окрашивается в красноватый цвет.
Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется в вареном виде. Но и жаренные в сливочном масле тоже очень вкусные!

Предыдущая
Следующая

Теги: фото, съедобные, рогатик желтый, редкие, минская область, лето, леса беларусии, лес, грибы, гриб гусинные лапки

Комментарии ()

Татьяна # 30 августа 2019 в 11:05 0

Очень вкусно грибы. Попробуйте, не пожалеете!!!

AndAliRa © copyright 2014. Дизайн и разработка сайта — супруги Радченко

andalira.ru

Грибы гусиные лапки фото %

В презентации рассказывается о замечательном грибочке.»Гусиные лапки» илион имеет другое название Рогатик жёлтый.(где растёт, съедобный или несъедобный и т.д.).

Выходные данные (библиографическая ссылка):

Дедушева Д. . Крымский гриб Гусиные лапки // Международный каталог для учителей, учеников и преподавателей «Презентации» // URL: https://edupres.ru/prezentatsii-po-okruzhayuschemu-miru/2-klass/file/28742-krymskij-grib-gusinye-lapki (дата обращения: 09.09.2019)

Авторскими правами на размещенную информацию обладают её авторы (создатели презентаций), которые также несут ответственность за её достоверность. Редакция сайта не отвечает за качество авторских продуктов. Все материалы доступны по лицензии Creative Commons.

Копирование материалов каталога с целью размещения на своём сайте разрешается только при наличии ссылки на каталог Презентации.

© 2015—2019 Все права защищены. Презентации
Разработка сайта — Griban

Регистрация на сайте позволяет ЛЕГКО управлять всеми своими публикациями и сертификатами!
Преимущества регистрации

Улучшите свои презентации PowerPoint!

Легко и бесплатно.

Раздел с шаблонами расположен на нашем сайте
СМИ «Учебные презентации».

Растет на земле в лиственных и хвойных лесах в августе — сентябре. Плодовое тело до 20 см высоты, до 20 см в диаметре, очень разветвленное. Все ветки и ножки кремового, лимонно-желтого цвета, позднее охристые или почти оранжевые. Ветки уплощенные, равной длины. Мякоть (ткань) белая, бледно-желтоватая, хрупкая, водянистая. Споровый порошок бледно-охряный. Ножка до 8 см высоты, 4-5 см в диаметре, у основания беловатая, при надавливании окрашивается в красноватый цвет.

Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется в вареном виде. Но и жаренные в сливочном масле тоже очень вкусные!

Предыдущая
Следующая

Нет комментариев. Ваш будет первым!

AndAliRa © copyright 2014. Дизайн и разработка сайта — супруги Радченко

Южный Урал,Челябинская область.В простонародии названия этого гриба Гусиные лапки,он съедобен.Есть у него научное название?

Фото гриба Рамария жёлтая из других вопросов:

Ответов: 1 Комментариев: 5

Цвет не очень понятен. Гриб-коралл, возможно, рогатик — рамария жёлтая.

У нас на Кавказе их очень много разновидностей среди которых встречаются и ядовитые но несмертельно так ото просто промывание желудка плюс гастрит так шо кушай то че знаешь и не эксперементируй ;)))

Рамария жёлтая

Похож на «Оленьи рожки». Обратите внимание, что есть и очень похожий на него смертельно ядовитый гриб.

Да Макс это она и лучше их не кушать там мускарина на взвод солдат .

А ещё она похожа на Рамарию красивую и лучше их не кушать там мускарина на взвод солдат .

Смотрите внимательнее мое фото.Едят люди,и я ем с малых лет,все живы,а кого уже нет,так они своей смертью умерли.

mahnem-ru.ru

как выглядит, где растет, лечебные свойства, применение

Лапчатка гусиная считается уникальным растением, которое активно используют в народной медицине для лечения большого количества заболеваний. Растение обладает не только противовирусными свойствами, но и способно при необходимости останавливать кровотечение. На сегодняшний день лапчатка гусиная нашла применение не только в народной, но и в научной медицине, в качестве биологически активного средства, подходящего для наружного и внутреннего применения. Для того чтобы заниматься сбором и дальнейшим хранением растения, стоит понимать, как именно оно выглядит, в каких целях его можно использовать и какие имеются противопоказания к применению.

Как выглядит лапчатка гусиная

Лапчатка гусиная или гусиная лапка, как ее еще называют в народе, представляет собой многолетнее травянистое растение, которое принадлежит семейству розоцветных. Кроме этого, стоит брать во внимание тот факт, что могут быть и другие названия у культуры, например:

  • судорожная трава;
  • мартынова рука;
  • жабник;
  • дубровка гусиная.

Если рассматривать внешний вид лапчатки гусиной, то стоит отметить, что она имеет достаточно толстое и многоглавое корневище, ползучие укореняющиеся стебли, длина которых может достигать 70 см. В некоторых местах от стеблей могут отходить тонкие усы, которые в свою очередь укореняются в грунт. Листья при этом прикорневые, прерывисто-перистые, могут включать от 9 до 20 листочков. Листовая пластина сверху имеет зеленый оттенок, снизу серебристо-бело-войлочный, на ощупь листья бархатные.

Стеблевые листья, расположенные в нижней части растения, короткочерешковые, в верхней части – редуцированные, при этом их небольшое количество. Побеги, как правило, выходят из листовых пазух, на которых поодиночке расположены цветки, состоящие из 5 лепестков. В период цветения на культуре появляются цветы насыщенного золотисто-желтого оттенка, чашечка двойная, в ней расположены пестики и тычинки. Отличительной особенностью является достаточно приятный запах, который источают растения. Период цветения продолжается с мая до конца августа.

Внимание! Многие склонные предполагать, что гусиная трава – родич калгана.

Где растет лапчатка гусиная

Для того чтобы осуществлять сбор лапчатки гусиной, важно понимать не только как она выглядит, чтобы ее можно было отличить от других разновидностей трав, но и места, в которых культура произрастает. Данный вид травы считается евразийским видом растения. Именно поэтому калган широко распространен по всей европейской территории. При необходимости культуру можно встретить на территории Кавказа и Азии. В России произрастает по всей европейской части.

Большое количество травы можно встретить в Полесье, кроме этого, заготовкой можно заниматься на территории Урала, Сибири, вплоть до Алтайского края. Лапчатка гусиная отлично произрастает не только на песчаной почве, но и на болотистых местах. Для роста требуется большое количество солнечного света и тепла.

Важно! Многие считают лапчатку гусиную сорняком, и это неудивительно, ведь ее можно найти на склонах, пастбищах, лесных полянах, на открытых местностях.

Строение лапчатки гусиной

Многие рекомендуют предварительно изучить фото и описание лапчатки гусиной, после чего приступать к подробному рассмотрению строения культуры. Для того чтобы понять, как именно отличить растение от других разновидностей и сортов, важно понимать, как выглядит каждая отдельная часть, какими полезными свойствами она обладает. Отличительной особенностью являются достаточно большие бутоны, источающие сильный и в то же время приятный аромат.

Какой вид имеет корневище лапчатки гусиной

Если рассматривать вид корневища лапчатки гусиной, то стоит отметить, что корневая системе деревянистая, имеет цилиндрическую форму, местами наблюдается утолщение, но оно неравномерное, что также стоит учитывать. Корень лапчатки гусиной небольшого размера, довольно короткий, если выкопать его полностью. Кроме этого, корневище содержит большое количество биологически активных веществ, среди которых можно выделить:

  • дубильные вещества;
  • сахар;4
  • флавоноиды;
  • крахмал;
  • эфирные масла;
  • смолу;
  • гликозид торментиллин;
  • воск;
  • пигмент флобафен красного цвета;
  • камедь;
  • эфир торментол;
  • флобафены;
  • хинную кислоту;
  • эллаговую кислоту.

Корневая система лапчатки гусиной нашла широкое применение, в результате чего ее используют не только в народной медицине для приготовления отваров против разных заболеваний, но и добавляют в краску для получения желаемого оттенка, в кулинарии используется в качестве пряности.

Внимание! Корневая система лапчатки гусиной обладает противоожоговыми, бактерицидными и противовоспалительными свойствами.

Стебель лапчатки гусиной

Как показывает практика, относится лапчатка гусиная к семейству розоцветных. Данная культура является травянистым многолетним растением. Отличительной особенностью считается ползучий стебель, длина которого может варьироваться от 10 до 15 см. Если рассматривать внешний вид стеблей, заметно, что они немного приподняты вверх, кроме этого, имеют дугообразную форму. Важно учитывать тот факт, что стебли, так же как и цветоножки с черенками, покрыты войлоком, имеющим седой либо белый оттенок. Кроме этого, на поверхности могут иметься волоски в небольшом количестве. Усы лапчатки гусиной отходят от стеблей, после чего укореняются.

Листья и листорасположение лапчатки гусиной

Лапчатка гусиная имеет прерывистые листья, при этом они непарноперистые. Нижняя часть листовой пластины серебристо-беловойлочного оттенка. В нижней части растения расположены листья, которые ближе к корневой системе имеют достаточно длинные черешки, сгруппированные примерно по 6-7 листочков. В центральной части стебля и на верхней части листа расположено около 4 листиков, имеющих обратнояйцевидную форму и узкоклиновидную основу. Как правило, верхушке каждого листочки имеются зубчики, в количестве 2-5 шт. Верхняя часть листовой пластины голая либо имеет достаточно длинные и редкие волоски. Снизу листья все листья покрыты войлоком белого цвета и окрашены в серебристый оттенок.

Цветок и соцветие лапчатки гусиной

В период цветения у лапчатки гусиной появляются цветы насыщенного желтого цвета. Если присмотреться к культуре, то можно заметить, что бутоны вырастают одинакового размера, при этом они достаточно крупные, что и отличает данный вид от других существующих сортов. Цветки выходят из пазух листьев ползучих побегов, высота которых варьируется в пределах от 10 до 20 см. Если рассматривать внешний вид наружных чашелистиков, то стоит отметить, что они надрезаны, по длине одинаковые, имеют достаточно широкую яйцевидную форму. У цветков лапчатки гусиной лепестки имеют длину от 7 до 10 мм, чашелистики в несколько раз длиннее. Количество тычинок составляет порядка 20-25 шт., нити короткие.

Что находится в узлах лапчатки гусиной

Лапчатка гусиная – растение, которое плотно покрывает территорию, на которой произрастает, в результате чего представляет собой сплошной ковер насыщенного зеленого оттенка. В процессе роста узлов осуществляется процесс укоренения достаточно прочных ползучих стеблей, длина которых может варьироваться от 20 до 80 см. Данные побеги, как правило, выходят из листовых пазух.

Во время сильных порывов ветра листовая пластина поворачивается нижней частью вверх, в результате чего возникает ощущение, словно по ковру из лапчатки гусиной бегут волны серебристого оттенка. Именно поэтому в народе довольно часто можно услышать, как культуру называют серебряником либо посеребренной травой.

Чем размножается лапчатка гусиная

Как уже говорилось выше, лапчатка гусиная представляет собой многолетнее растение. В первый год жизни у культуры из семян начинают образовываться надземные листовые розетки. После того как растению исполняется 2 года и больше, лапчатка гусиная приступает к размножению. В данном случае важно понимать, что растение может размножаться несколькими способами. Таким образом, вегетативный способ подразумевает размножение при помощи надземных укорененных побегов. Второй способ называется половым и предполагает размножение с помощью семян.

Однако стоит брать во внимание тот факт, что семенной способ является для лапчатки гусиной второстепенным методом, так как культура достаточно хорошо укореняется благодаря наличию ползучих надземных побегов, а также при помощи отрезки корневых клубней. Благодаря вегетативному размножению, лапчатка гусиная способна в процессе произрастания образовывать достаточно густые заросли.

Совет! Если планируется выращивать лапчатку гусиную в домашних условиях, то для размножения будет достаточно выкопать куст, разрезать клубень на части и укоренить каждую часть отдельно.

Лечебные свойства лапчатки гусиной и противопоказания

Так как лапчатка гусиная – трава с лечебными свойствами, то ее активно используют в народной медицине. Стоит отметить, что растение обладает следующими свойствами:

  • противосудорожными;
  • болеутоляющими;
  • мочегонный;
  • кровоостанавливающими;
  • ранозаживляющими;
  • вяжущими;
  • улучшают обмен веществ.

Благодаря наличию вяжущих свойств, лапчатку гусиную активно используют при борьбе с диареей, против кровотечения, слизистых выделений. С давних времен настои активно используют для полоскания полости рта, если наблюдается кровоточивость десен либо на языке появились трещины.

Как показывает практика, противопоказаний к применению немного. Отвары на основе травы не рекомендуется употреблять людям, которых сгущенная кровь, колиты с атоническим запором. Также препараты стоит максимально аккуратно принимать в тех случаях, когда планируется выводить камни из почек. Обусловлено это в первую очередь тем, что камни могут довольно легко застрять в мочеточнике.

Совет! Перед употреблением настоев и лекарственных средств рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Сбор и заготовка сырья

Так как лапчатка гусиная обладает полезными свойствами и ее активно используют в медицине, то многие осуществляют сбор растений, для дальнейшего хранения и применения. Как показывает практика, использовать можно все части культуры, включая траву, цветы и семена. Заниматься заготовками рекомендуется в тот момент, когда начинается период цветения, то есть, с начала мая и продолжается до конца августа. Для того чтобы высушить собранную траву, необходимо использовать специальную сушилку, кроме этого, место обязательно должно быть темным и хорошо проветриваться.

К сбору семян можно приступать после того, как плоды полностью созрели, а именно, во второй половине августе. Корневую систему можно выкапывать ранней весной либо осенью, только после того, как надземная часть высохнет. Если правильно хранить высушенную траву, то лечебные свойства могут быть сохранены на протяжении нескольких лет.

Важно! Собирать траву рекомендуется как можно дальше от автомобильных дорог.

Применение лапчатки гусиной

Перед тем как начать принимать настои, стоит не только изучить противопоказания лапчатки гусиной, но и понять, при каких заболеваниях, что стоит употреблять.

Таким образом, чай на основе лапчатки гусиной стоит употреблять при заболеваниях, связанных с ЖКХ, менструации, недомоганиях, судорогах в нижней части тела.

Отвары и настои отлично подойдут во время дизентерии, диарее, наличии камней в почках, при наличии опухолей, грыже, гастрите, язве желудка, сильных болях в области живота. Также наружно принимают при ангине, мази используют при наличии трещин на губах.

Сок растения используют в качестве примочек при наличии открытых ран. Во время зубной боли можно полоскать полость рта, что способствует укреплению десен, устранению язв, кровоточащих ран. Отлично помогает справиться с воспалительными процессами в полости рта.

Кроме этого, многие народные лекари настоятельно рекомендуют употреблять лапчатку гусиную при наличии туберкулеза, опущенной матке. Как показывает практика, чаще всего из частей растения готовят отвары.

Заключение

Лапчатка гусиная представляет собой растения, полезные свойства которого просто неоспоримы. Благодаря наличию целебных свойств, растение активно используют в народной медицине для лечения многих заболеваний, именно поэтому данное средство можно считать универсальным. При необходимости заниматься сборкой и заготовкой сырья можно самостоятельно либо приобрести в аптеке.

Отзывы о лапчатке гусиной

Антонина Стародубцева, 63 года, г. Иркутск

Лапчатку гусиную для лечения многих заболеваний моя семья использует уже долгие годы. Могу сказать одно, что данное средство по праву может считаться универсальным. Ежегодно лично езжу собирать траву, для отваров беру все – корни, цветки, семена, листья. Самое важное в этом деле не только правильно собрать культуру, но и подготовить ее для дальнейшего хранения. Использую для высушивания специальную сушилку, как и полагается. Место обязательно выбираю темное и хорошо проветриваемое. После того как растения готовы для хранения, складываю их по разным емкостям. Для этого использую тканевые либо бумажные мешочки, которые хорошо дышат. Если все сделать правильно, то трава способна сохранять свои целебные свойства до 2 лет, по истечению данного срока лучше не употреблять.

Сергей Печников, 50 лет, г. Пенза

Долгие годы мучаюсь с желудком – постоянные боли. Долгое время пил лекарственные средства, к которым организм постепенно привыкает и эффекта желаемого добиться с каждым разом все сложнее. Не так давно соседка посоветовала готовить отвары на основе лапчатки гусиной. Так как к своему здоровью я отношусь щепетильно, то решил изначально проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы проверить, можно ли мне употреблять отвары на его основе, не будет ли побочных эффектов. После обследования мне дали добро. Так как возможности заготавливать культуру лично у меня нет, то покупаю в аптеке. На своем личном опыте хочу сказать, что благодаря отварам на основе лапчатки гусиной боли в желудке стали намного меньше, порой кажется, что мой недуг отступает. Супруга использует растение при болях в горле. Универсальный вариант если не для всех, то для многих болезней.

fermilon.ru

Трава лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания фото

Трава лапчатка гусиная

Potentilla anserina L.

лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства лапчатки гусиной используются при различных судорогах, спазмах желудка, диарее, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, заболеваниях суставов, внутренних кровотечениях, бронхите.

Содержание статьи

Лапчатка гусиная или Гусиная лапка — это другой вид лапчатки, внешним видом сильно отличающийся от лапчатки прямостоячей — калгана, о которой рассказано в предыдущей статье.

Лапчатка гусиная Potentilla anserina- многолетнее травянистое растение, вид рода Лапчатка семейства Розовые. Встречается в умеренной зоне по всему земному шару. В России растет по всей стране на влажных, сырых почвах в открытых местах, где постоянно влажно. Как сорняк, растет на огородах, по обочинам дорог, заполняет лужки перед домом в деревнях, берега речушек, прудов.

Лапчатка гусиная фото и описание

трава лапчатка гусиная

Это растение с ползучими укореняющимися побегами до 80 см длиной и короткими мясистыми корнями. Листья прикорневые, выходят пучком на длинных черешках, они не пальчатосложные, как у других видов лапчаток, а прерывисто-перистые, похожи на листья рябины, сверху зеленые, снизу беловатые от густого шелковисто-войлочного опушения, по краю пильчато-зубчатые.

Цветки выходят из пазух листьев в узлах побегов — на длинных цветоножках длиной до 10 см одиночные цветки золотисто-желтого цвета до 2 см в диаметре с пятью лепестками, множеством тычинок и пестиков. Цветет лапчатка гусиная все лето с мая до августа и все лето плодоносит.

Плоды — многоорешки, распадающиеся на отдельные орешки, хорошо распространяются людьми и животными, они находятся под ногами. Растет быстро, распространяется семенами и вегетативно укореняющимися побегами — образует покрытый зеленым ковром лужок, встречается везде в виде густых дернин.

Лапчатка гусиная используется как лекарственное растение с глубокой древности. Заготавливают и применяют траву, корни, семена. Траву собирают в мае — августе, корни в сентябре — октябре.

Трава, а особенно корни, содержат большое количество дубильных веществ, органические кислоты, флавоноиды, хинную кислоту, жирное масло, крахмал, воск,  красящий пигмент.

Научное название рода Potentilla — от латинского слова potentia — сила, мощь, дано растению за его сильные лечебные свойства.

Видовое научное название anserina переводится как гусь, русское название гусиная также связано с тем, что растение растет недалеко от дома и охотно поедается домашними гусями.

Народные названия — гусиная лапка, жабник, судорожная трава, гусеница.

Трава лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания применение

лапчатка гусиная фото и описание

Лапчатка гусиная лечебные свойства: уменьшает и прекращает различные судороги, снимает болевые ощущения, применяется при заболеваниях суставов — восстанавливает обменные процессы, налаживая водно-солевой балланс в организме; останавливает наружные и внутренние кровотечения, обладает вяжущим, сильным мочегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.

В народной медицине препараты из травы и корня лапчатки гусиной используются при судорогах, столбняке, спазматических болях желудка, при катарах и язве желудка, кишечника. Также их применяют при диарее, сопровождающейся кишечными коликами, при дизентерии, камнях в желчном пузыре и почках, внутренних кровотечениях, при бронхите, мигрени, грудной жабе.

Лапчатка гусиная рецепты народной медицины

1.Отвар корневищ лапчатки гусиной применение:

Одну столовую ложку высушенного измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 20 минут, процедить. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день за 20 — 30 минут до еды.

2.Настой травы:

лапчатка гусиная применение

Одну ст. л. измельченной сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать по крышкой 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана (2 ст. л.)  — 4 раза в день перед едой.

3.Настой травы с корневищами:

Три ст. л. измельченного сырья залить 1 литром кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 2 — 3 раза в день за 30 минут до еды.

Настои и отвар лапчатки гусиной обладают противосудорожным, антисептическим, кровоостанавливающим, сильным вяжущим и мочегонным действием.

Настои и отвары травы применяют при судорожном состоянии мышщ, спазмах желудка, поносах с коликами, камнях в почках, желчном пузыре; как кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях.

Трава лапчатка гусиная — сильный антисептик, настои и отвары травы применяют при стоматитах, кровоточивости десен, язвах и трещинах на языке, при зубной боли, сыпях, воспалительных процессах на коже.

4.Отвар семян лапчатки гусиной:

1 — 2 стол. ложки семян залить стаканом молока, кипятить 5 минут, процедить. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день утром и вечером — при поносах, расстройствах пищеварения.

5.Напар травы на козьем молоке:

лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания

Две ст. л. сухой измельченной травы засыпать в термос, залить 0,5 л горячего кипяченого козьего молока, настаивать 4 — 5 часов. Пить по 0,5 стакана 3 — 4 раза в день, как сильное мочегонное средство, не раздражающее почки.

6.Сок из травы лапчатки гусиной применение:

Приготовление: собрать свежую траву в период цветения растения, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать сок. Развести сок горячей водой в соотношении 1 : 2, прокипятить. Пить по 1/3 стакана 3 — 4 раза в день до еды.

При болезненных менструациях пить по 1/4 — 1/3 стакана сока 4 раза в день, одновременно делать теплый компресс к низу живота.

Наружно свежий сок травы применяют для лечения ран, используют для примочек на гнойные раны и язвы.

Траву лапчатки гусиной используют в сборах с хвоей, березовым листом, крапивой для лечебно-профилактических ванн при лечении заболеваний суставов.

Противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Применять с осторожностью при повышенной свертываемости крови.

Посмотрите видео — фитотерапевт Ефименко Н. Ю. рассказывает о применении, целебных свойствах лапчатки гусиной:

Лапчатка гусиная, или гусиная лапка (лат. Potentilla anserina)

Лапчатка в декоративном садоводстве

В декоративном садоводстве выращивают много видов лапчаток — кустовые и травянистые, самых разнообразных сортов, окраски — простые, махровые, белого, желтого, розового, оранжевого, красного цветов различных оттенков.

Лапчатка кустарниковая Принцесс:

лапчатка садовая

Лапчатка гибридная Монарх Вельвет:

Кустарниковая белая Альба:

лапчатка кустарниковая

Лапчатка Махровая красная:

лапчатка садовая

Лапчатка непальская Мисс Вильмонт:

лапчатка садовая

Молодые листья лапчатки гусиной можно добавлять в салаты, супы, как источник витамина С, для профилактики судорог.

С цветущей травы медоносные пчелы собирают нектар и пыльцу.

Уважаемые читатели! Надеюсь, что информация в статье Трава лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания была Вам интересна и полезна, используйте целебные свойства растений, поделитесь знаниями с друзьями.

Прочитайте другие статьи блога:

Что лечит лопух большой

Магнитотерапия аппарат Алмаг-01

Будьте здоровы и счастливы, удачи и успехов! Читайте новые статьи блога первыми!

puteshestvievmirprirodi.com

Гусиные лапки в виноградном соусе

Только хотел написать что гуси (Anser) — водоплавающие птицы, близкие родственники уток, и т.д.

Но вдруг вспомнил детство, бабушкино село, огромный луг возле мелкой речушки. И огромные стада, не стаи — а именно стада, домашних гусей. Не знаю как там дикие гуси, а домашние — птицы крупные и неимоверно вредные. Впрочем, они самостоятельно отправлялись утром на луг пастись, и вечером приходили обратно. И никто за ними не смотрел. А вечером они всей гурьбой являлись к дому и громко требовали вечернюю пайку кукурузы! Несколько агрессивны, больно щипаются и шипят. Где-то есть фотография моей дочки, совсем маленькой, среди гусиной стаи — ее там и не видно. Я сколько себя помню — так было всегда. В домашнем хозяйстве гуси это мясо и пух. У нас до сих пор подушки из гусиного пуха. А жареный гусь, мечта Михаила Самуэлевича Паниковского — иногда, все таки, делаем дома.

Помнится, гусей к праздникам готовили по всякому. Чаще всего — тушили с подливкой или запекали в печи. Домашняя традиция, знакомая еще с детства — рождественский гусь. Пожалуй — это классика. Если кто вам скажет что гусь это сложно, жирно и мало мяса — не верьте, вас обманывают. Надо уметь готовить. Хотя, признаюсь, приготовить гуся это высший пилотаж.

Сейчас, чаще всего, мы целого гуся не готовим. Во-первых, купить гуся довольно сложно, бройлеры в супермаркете не в счет. Во-вторых, съесть небольшой семьей целого гуся — сложно. Поэтому, покупаем отдельные куски, обычно — ножки, лапки, бедра. Как и курицу. Блюдо курица с ананасами дома готовится не из целой курицы, а из филе или бедра. А вот рецепт утка в духовке подразумевает целую утку.

В странах средиземноморья — Италии, Испании, Франции, к жареному гусю подают вкусные, часто необычные соусы. Очень мне понравился соус из винограда. Отлично сочетается с гусиным мясом. Такие соусы из винограда популярны не только в Европе. В частности в кухнях Кавказа — виноградный соус не редкость. В старинной книге XV века Libro de Arte Coquinaria, которая считается основой современной европейской кулинарии, упоминается средневековый повар, приготовляющий к мясу соус из свежего винограда.

Рецепт гусиных лапок с соусом из винограда — несложен. Это праздничное блюдо, процесс приготовления которого так же приятен, как и его дегустация. Попробуйте, не пожалеете.

Название блюда

  • Выход: 2 Порции
  • Подготовка: 20 мин
  • Приготовление: 40 мин
  • Готовится за: 60 мин

Жаркое из гуся с виноградом

Ингредиенты

  • 2 шт Гусиные лапки
  • 200 гр Розовый виноград
  • 50 гр Сливочное масло
  • 100 мл Красное сухое вино
  • по вкусу Специи: соль, черный молотый перец, мускатный орех

 

Ингредиенты: гусиные лапки, розовый виноград, сливочное масло, красное вино, мускатный орех, перец черный, соль

Приготовление

  1. Лучше всего, если гусиные лапки не замораживались. Обязательно удалить остатки перьев и пуха, или даже обжечь их над огнем. Удалить излишки гусиного жира. Мясо натереть смесью соли и черного перца
  2. В глубоком сотейнике растопить половину приготовленного сливочного масла. Выложить гусиные лапки на разогретую сковороду и обжарить их поочередно с двух сторон до образования красивой румяной корочки.

     

     

    Выложить гусиные лапки на разогретую сковороду

  3. Затем огонь убавить до минимума и продолжать жарить гусиные лапки под крышкой, часто переворачивая, в течение 30 минут. Важно, чтобы огонь был самый маленький, и мясо не подгорело. Жидкости также не надо, мясо должно дарится, а не тушиться.

     

     

    Огонь убавить до минимума и продолжать жарить гусиные лапки под крышкой

  4. Пока жарятся гусиные лапки, приготовить виноградный соус.
  5. Строго говоря — виноград можно любой. Но лучше взять розовый или красный крупный виноград без косточек. С ним просто меньше возни.

     

     

    Ошпарить и очистить виноград

  6. Красное вино для соуса — лучше полусладкое или полусухое. Отлично подойдут кавказские вина «хванчкара» или «киндзмараули», или привычные у нас болгарские вина. Если вино используется сухое, то стоит добавить в соус чайную ложку сахара или меда.
  7. Ягоды винограда оборвать с веточки и сложить в глубокую миску. Залить кипятком из чайника на 1-1.5 минуты не больше. Охладить виноград под холодной проточной водой и сразу же с помощью острого ножа удалить шкурку. Виноград, ошпаренный кипятком, чистится очень легко.
  8. Затем, с помощью того де ножа, разрезать виноградины пополам и удалить косточки, если они есть.
  9. В сковородке растопить вторую часть сливочного масла и обжарить на нем половинки винограда.

     

     

    Обжарить очищенный виноград

  10. Добавить молотого мускатного ореха на кончике ножа и щепотку черного перца. Тушить виноград на небольшом огне под крышкой в течение 10 минут.
  11. Добавить красное вино. И сахар, если вино сухое.

     

     

    Добавить красное вино

  12. Тушить соус еще 10 минут, затем с помощью вилки размять половинки винограда, чтобы получилось пюре. Уваривать соус на небольшом огне, пока его объем не уменьшится вдвое.
  13. Переложить жареные гусиные лапки в виноградный соус, с помощью ложки полить мясо соусом и тушить 10 минут. Затем перевернуть и тушить еще 10 минут.

     

     

    Переложить жареные гусиные лапки в виноградный соус

  14. Пока гусиные лапки тушатся в соусе, на масле оставшемся после жарки, обжарить несколько крупных виноградин без кожуры. Буквально 3-4 минуты, помешивая.
  15. Готовые гусиные лапки выложить на тарелки и полить виноградным соусом, добавить обжаренные виноградины.
  16. Рекомендую в честь праздника налить бокал хорошего красного вина.

     

     

     

Приятного аппетита!!!


                   Источник

s30015568842.mirtesen.ru

Лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания

Фото, описание растения трава, лист, цветок, корень, стебель, семена. Лечебные свойства и противопоказания применение. Настой травы обладает умеренным противосудорожным, вяжущим и болеутоляющим действием.

Лапчатка

Описание

Лапчатка гусиная многолетнее травянистое растение семейства розоцветных.

Стебель ползучий, длиной 10 — 15 см.

Корневище способно укореняться в нескольких точках и давать новые поросли.

Листья прикорневые, непарноперистые, прерывистые, снизу серебристо-беловойлочные.

Цветки мелкие, желтые, на длинных цветоножках.

Цветет в мае — сентябре.

Распространение

Рраспространена повсеместно в европейской части России.

Обильно растет у домов, вдоль дорог, на лугах, по берегам рек, на пустырях, выгонах и лесных полянах.

Химический состав

Действующие вещества

В листьях содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, эфирные масла и горькие вещества. В корнях — крахмал, пигменты и хинная кислота.

Применение

Пищевое применение

Молодые листья используют для приготовления салатов и супов. Клубневидные корни, богатые крахмалом, варят и едят как овощи. Из высушенных и размолотых корней можно приготовить лепешки. Пюре из листьев — хорошая приправа к рыбным, мясным и другим блюдам.

Природная косметика

Листья используют в косметике и для окрашивания тканей в желтый цвет.

Лапчатка гусиная лечебные свойства и противопоказания

Лекарственное применение

Сбор и обработка лекарственного сырья


Лекарственным сырьем служит надземная часть растений. Собирают лапчатку вдали от дорог и выпаса скота.

Сушат под навесом, расстилая слоем 3—5 см, осторожно и часто переворачивают и следят, чтобы не опали цветки.

Хранят в коробках 2 года.

Лапчатка гусиная Применение в официальной и народной медицине

Настой травы обладает умеренным противосудорожным, вяжущим и болеутоляющим действием. Трава лапчатки способна снимать спазм гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и вызывать послабляющий эффект. Настой на молоке, особенно на козьем, оказывает мочегонное действие.

Лапчатка гусиная — безвредное растение. Можно принимать концентрированный настой этой травы. Для его приготовления 20 г сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 мин, охлаждают и процеживают. Принимают по 1/4 —   1 /2 стакана 4—5 раз в день до еды. Такой настой назначают внутрь при болезненных менструациях, а отжатое сырье в виде теплого компресса прикладывают на низ живота.

Учитывая, что препараты лапчатки гусиной действуют медленно, их следует принимать профилактически при хроническом воспалении желчного пузыря и запорах.

Сок растения показан при желчнокаменной болезни. Для его приготовления траву хорошо промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой в 2 раза и кипятят 1    2 мин.

Принимают теплым по 1 /3 стакана 4 раза_ в день до еды или используют для промывания свежих и гнойных ран.
Настой лапчатки назначают для полоскания при язвах в полости рта, кровоточивости десен и в виде примочек при сыпях, угрях и кровоточащих ранах.

Лапчатка входит в сбор трав, используемых для ванн при лечении болей в суставах.

Лапчатка гусиная Фото

Лапчатка гусиная По книге Фитотерапия

Лапчатка гусиная Potentilla anserina L., семейство розоцветные.

Народные названия: гусиные лапки, судорожная трава, мартинова рука.

Из многолетнего корневища развиваются розетка листьев и ползучий стебель (свыше 1 м в длину), укореняющийся в узлах, с многочисленными листьями. Листья длинные, непарноперистые. Листочки имеют острые пильчатые края, с верхней стороны голые, на нижней — серебристо-белое опушение. Цветки возникают чаще всего в пазухах листьев, там, где укоренился ползучий стебель. Они сидят на относительно длинных цветоносах и окрашены в ярко-желтый цвет. Цветет с мая по сентябрь. Встречается очень часто, предпочитает влажные, глинистые почвы и растет преимущественно в канавах, на лугах, по обочинам дорог, а также на пустырях.

Во время цветения собирают прежде всего перистые листья, но попутно можно использовать и ползучие побеги с цветками

.Лапчатка известна как эффективное желудочное средство при поносах с коликами и почитается как болеутоляющее при менструациях, ее можно применять при легких воспатениях слизистой ротовой полости и горла.

Противопоказания

Лапчатка гусиная — безвредное растение

 

По Лекарственные растения. Энциклопедия

Русские названия: гусиная лапка, жабник.

Белорусские: дуброука гусшая, гарлянка белая, лапю, жабшк, срэбшк, срэбрык, мяккая трава.

Украинские: перстач гусячий, жабл1р, гу-сяче зглля, б1лочник.

Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae), с толстым, коротким корневищем. Стебли тонкие, простые, ползучие, в узлах укореняющиеся, до 15 см длины. Прикорневые листья многочисленные, на расширенных беловойлочных черешках, прерывисто-перистые. Нижние стеблевые листья схожи с прикорневыми, но с более короткими черешками, верхние — редуцированные, листочки их немногочисленные или представлены одними прилистниками. Цветки золотисто-желтые, одиночные, реже по 2, на длинных цветоножках, превышающие листья; лепестков — 5. Плод — многоорешек. Цветет с мая до августа, плоды созревают в августе — сентябре. Распространена повсеместно в европейской части СНГ. Растет на влажных и сырых почвах в открытых местах, по лугам, лесным полянам, сорным местам, на пастбищах, вдоль дорог, среди кустарников, по берегам рек и водоемов.

Сбор и сушка сырья. Заготавливают траву в период цветения, а корневища (Rhizoma Poten-tillae) осенью, после отмирания надземных частей (сентябрь — октябрь) или весной, в начале отрастания листьев (апрель). Сушат в хорошо проветриваемых помещениях и сушилках при температуре 60 °C. Срок годности травы 2 года, а корневищ 5 лет. Вкус листьев терпкий. Корневище снаружи красновато-бурое, внутри желто-вато-белое.

Химический состав. Растение содержит дубильные вещества (до 11%), флавоноиды, органические и жирные кислоты, углеводы, аскорбиновую кислоту (260 мг%), кумарины, калий. В корневищах до 25% дубильных веществ, много крахмала.

Фармакологические свойства. Растение обладает противосудорожным, болеутоляющим, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием, регулирует обмен веществ в организме.

Применение в медицине. Корневища. В тибетской и монгольской медицине — антисептическое для лечения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, диареи и диспепсии. В народной медицине отвар, настой и настойка -при дизентерии, диарее, мочекаменной болезни, при опухолях, грыже, цинге; наружно — при ангине, гингивите, язвенном стоматите; в виде мазей — при трещинах губ. Сок — фитонцидное, как примочка на раны.

Корневища, надземная часть. В народной медицине настой — при цинге, гастритах, колитах, дизентерии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститах, болях в животе, маточных кровотечениях, почечно-каменной болезни.

Надземная часть. Диуретическое, болеутоляющее, гемостатическое, ранозаживляющее и противоспазматическое. В гомеопатии — при альгоменорее. В народной медицине отвар и настой — при диарее, спазмах желудка и кишечника, утероптозе, альгоменорее, почечно-каменной болезни, судорожных заболеваниях; наружно — при кровоточивости десен и язвенном гингивите, сыпи, угрях, кровоточащих ранах; для ванн — при артралгиях. Настойка -при почечно-каменной болезни, туберкулезе. Входит в состав противосудорожного сбора (ванны) для детей. Настой на козьем молоке — диуретическое средство. Сок — при желчнокаменной и мочекаменной болезнях, кровохарканье, климактерических кровотечениях; наружно в виде полосканий — при язвах в полости рта, для укрепления десен, в виде примочек — при сыпях, угрях, кровоточащих ранах, экземе, дерматите, в виде ванн — при болях в суставах. В немецкой народной медицине — при судорожном состоянии мышц, особенно икроножных, а также при удушье; наружно в виде полосканий — при зубной боли, воспалительных процессах полости рта, для укрепления десен, при цинге, в виде примочек — при различных сыпях, язвах, кровоточащих ранах.

Листья. Применяют при цинге. Отвар — при болезнях печени; свежие измельченные — ранозаживляющее.

Цветки. Отвар — при болезнях почек.

Семена. Отвар на молоке — при белях, альго-менорее.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. * Отвар корневищ лапчатки гусиной: 5-10 г сырья заливают 500 мл горячей кипяченой воды, кипятят 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке через 2 ч.

  • * Настой травы лапчатки гусиной: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 2 столовые ложки через 2 ч.

  • * Отвар травы лапчатки гусиной: 20 г сырья кипятят в 200 мл воды, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день перед едой.

‘ Настой травы с корневищами лапчатки гусиной: 20 г сырья заливают 1 л кипятка, настаивают 1 ч, затем процеживают. Принимают по 1 стакану 2-3 раза в день.

  • * Отвар семян лапчатки гусиной: 5-10 г сырья кипятят в 200 мл молока 5 мин, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день утром и вечером.

  • * Сок из травы лапчатки гусиной: приготовленную траву (собирают в период цветения растений) ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой (1:2) и кипятят. Принимают по 1/3 стакана 4 раза в день до еды. При болезненных менструациях принимают по 1/4-1/3 стакана сока 4-5 раз в день до еды, в виде теплого компресса одновременно прикладывают к низу живота.

Растение ядовито для лошадей!

Применение в других областях. Корневища применяют для окрашивания тканей в песочный, светло- и черно-бурый цвета. Вареные едят с маслом, высушенные и смолотые могут заменить муку. Листья — суррогат чая. Используют для приготовления супов, салатов, приправ к различным блюдам. Они содержат много аскорбиновой кислоты, охотно поедаются гусями. Листья и цветки окрашивают ткани в коричневый цвет. Медонос. Декоративное.

natural-museum.ru

Гусиные лапки | Белорусский женский портал VELVET.by

Как только зима — так гуси на парад.

Достают из перчаток, муфточек и глубоких карманов свои покрасневшие, погрубевшие, шелушащиеся, посохшие лапки, горестно смотрят на них, качают бедовыми головами и шумно обсуждают друг дружкины горести: надо же, были руки как руки, а теперь — какие-то перепонки!

Не иначе — злая колдунья обратила нежные лебединые крылья в грустные гусиные конечности! Как быть, как вернуть красоту и нежность нашим рукам, как превратить гусей в лебедей, как избавиться от зимней напасти?

Начинаем колдовать: без особенного волшебства, без доброго таинства несчастным гусям не обойтись.

Таинство первое: закаливание сосудов

Если регулярно и безбоязненно колдовать этим нехитрым способом, сосуды рук укрепятся и закалятся, уйдут в глубину подкожного слоя, исчезнет сосудистая сеточка, которая и дает эффект покраснения рук на холоде.

А нужно-то всего ничего: держим руки в горячем отваре картофеля сколько терпится, протираем кожу рук коркой лимона, потом опускаем руки в холодный отвар крапивы. Так купаем руки в двух водах один раз в день.  

Таинство второе: витаминизация

Утром после утреннего умывания, перед каждым выходом на улицу, после прихода с мороза и на ночь смазываем руки кремом, содержащим витамины  A, D, E, F, а в течение двух месяцев принимаем аскорутин.

Таинство третье: волшебное масло

Нагреваем растительное масло, опускаем в него руки и держим 10-15 минут. Тщательно вытираем хлопчатобумажной тряпочкой, массируем по направлению от кончиков пальцев к кисти.

hands.jpg

Таинство четвертое: восковой наперсток

Понадобится пчелиный воск — легко купить на любых медовых ярмарках или в специальных «эко-отделах» аптек. Нагреваем, опускаем в него пальцы до самого основания, вынимаем. Одеваем хлопчатобумажные перчатки и ложимся спать. Утром снимаем и перчатки, и наперстки. Ручки и ногтики — как новенькие.

Таинство пятое: крем

Лучше всего сделать его самостоятельно. Рецепт таков: смешать столовую ложку глицерина, чайную лимонного сока и полчайной ложки водки.  Втирать в руки два раза в день.

Таинство шестое: без трещин на руках

Если по рукам пошли трещины — немедленно опускайте их в ванночки с настоем ромашки или коры дуба. Для предотвращения трещин ежедневно перед сном купайте ручки в морской соли с хвойными экстрактами.

Таинство седьмое: покупное

В составах покупных кремов должны быть:

  • вазелин, силиконы или вещества, которые могут притягивать и удерживать воду,
  • глицерин,
  • сорбитол,
  • мочевина,
  • полисахариды.

Хорошо, если есть насыщенные жиры — гусиный, барсучий, медвежий — такая косметика хорошо смягчает кожу, защищает ее от обморожения и пересушивания.

Отлично увлажняют и берегут от мороза натуральные масла или воски: масло ши, персиковое косточковое, абрикосовое косточковое, жожоба, пчелиный воск.

Через недельку такого колдовства только и останется, что взмахнуть роскошными белыми крыльями и прокурлыкать: и где же эти бедные гуси?

VELVET: Александра Алешкевич

www.velvet.by

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о